Botiga

THE REMIXERS – EL SENTIDO DEL CACAO – OFF FESTIVAL

20,00

CINEMA & DEGUSTACIÓ

13 SET | 20.30 h

Sala Multifuncional des Mercadal

THE REMIXERS

Álex García Martínez
Espanya | 2019 | 41 min | ESP

EL SENTIDO DEL CACAO

Alberto Utrera
Espanya | 2019 | 20’ | ESP subt. ANG

       

PROJECCIÓ PEL·LÍCULES + MENÚ DEGUSTACIÓ

Presenten: LLUÍS MARQUÈS & OLIVIA DELCÁN

Sinopsi:

Els grans cims de la gastronomia, com tot a la vida, són fruit de la barreja; del mestissatge; de la combinació de sabors, estils, tècniques, ingredients… que ens molts casos esdevenen noves tradicions i clàssics. The Remixers n’és una prova irrefutable, a base d’unificar la cuina nord-italiana dels germans Colombo amb la tradició més sublim de la cuina de brasa i marinera del País Basc. El primer episodi d’aquest projecte de sèrie és un relat ple d’èpica, funk, plats deliciosos i uns magnífics muntatge i banda sonora.

Jordi Roca, el més petit dels tres germans, està especialitzat en postres, i els concep i cuina tenint molt en compte les sensacions que transmeten i la seva capacitat d’estimular tots els sentits. El sentido del cacao és un experiment gastronòmic destinat a retrobar emocions extraviades de persones que han perdut el gust o l’olfacte, i ho fa a través d’uns plats que combinen la sofisticació de l’alta gastronomia amb l’essència dels seus ingredients, i en especial del cacau.

Degustació:

A càrrec del xef Felip Llufriu, Mon Restaurant
*Amb producte local

PREU: 20€ IVA INCLÒS

Fora d'estoc

SKU: OFF06 Categoria:

Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les galetes. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca