AFORAMENT COMPLERT | COOKING FILMS | SOPAR + PROJECCIÓ: LA BRIGADA DE LA COCINA

Hotel Faustino Gran

Xef: Matías Salvia

Aperitius

Bombes de formatge curat de Menorca amb figat
Croquetes de pop amb allioli d’all negre
Cigarrets de sobrassada i mel

Primer pas

Textures de remolatxa

Segon pas

Gamba vermella de Menorca amb el seu parmentier en escuma

Tercer pas

Vedella Rostida amb crema d’escalunya

Quart pas

Fresier

Louis-Julien Petit | França | 2022 | 97’

Després de perdre la feina en un conegut restaurant, una xef es veu obligada a treballar com a cuinera d’un centre d’acollida de menors no acompanyats. Però el que sembla el punt més baix de la seva trajectòria es converteix en una immillorable oportunitat per a ella i pels joves. Una divertida i lluminosa tragicomèdia que ha recollit elogis de públic i crítica.

juny 2 @ 21:00
21:00 — 22:30 (1h 30′)

Hotel Faustino Gran | Xef: Matías Salvia

40€

Aforament complert