Hotel Faustino Gran
Xef: Matías Salvia
Aperitius
Bombes de formatge curat de Menorca amb figat
Croquetes de pop amb allioli d’all negre
Cigarrets de sobrassada i mel
Primer pas
Textures de remolatxa
Segon pas
Gamba vermella de Menorca amb el seu parmentier en escuma
Tercer pas
Vedella Rostida amb crema d’escalunya
Quart pas
Fresier
97 MIN
Louis-Julien Petit | França | 2022 | 97’
Després de perdre la feina en un conegut restaurant, una xef es veu obligada a treballar com a cuinera d’un centre d’acollida de menors no acompanyats. Però el que sembla el punt més baix de la seva trajectòria es converteix en una immillorable oportunitat per a ella i pels joves. Una divertida i lluminosa tragicomèdia que ha recollit elogis de públic i crítica.
juny 2 @ 21:00
21:00 — 22:30 (1h 30′)
Hotel Faustino Gran | Xef: Matías Salvia
40€
Aforament complert